วิศวกรรมชีวเคมี (Biochemical Engineering)

รายวิชา BT421 วิศวกรรมชีวเคมี (Biochemical Engineering)

รายวิชา BT421 วิศวกรรมชีวเคมี (Biochemical Engineering)

* ในการอ่านตำราออนไลน์ท่านจำเป็นต้องใช้โปรแกรม Adobe Reader ถ้าท่านต้องการ ดาวน์โหลดตำรา กรุณา คลิกขวาที่ลิ้งค์รายชื่อแล้วเลือก Save Target As ... ปก คำนำ สารบัญ บทที่1 : เทอร์โมไดนามิกส์ในกระการทางชีวภาพ บทที่2 : มวลสารสัมพันธ์ในกระบวนทางชีวภาพ บทที่3 : ผลได้จากกระบวนทางชีวภาพ บทที่4 : จลนพลศาสตร์การเพาะเลี้ยงแบบเบซท์ บทที่5 : จลนพลศาสตร์การเพาะเลี้ยงแบบต่อเนื่อง บทที่5 : จลนพลศาสตร์การเพาะเลี้ยงแบบต่อเนื่อง(ต่อ) บทที่6 : การถ่ายเทความร้อนในกรบวนการทางชีวภาพ บทที่6 : การถ่ายเทความร้อนในกรบวนการทางชีวภาพ(ต่อ) บทที่7 : จลนศาสตร์การลดปริมาณการปนเปื้อนของจุลินทรีย์... บทที่7 : จลนศาสตร์การลดปริมาณการปนเปื้อนของจุลินทรีย์...(ต่อ) บทที่8 : การถ่ายเทมวลสารในกระบวนการทางชีวภาพ บทที่8 : การถ่ายเทมวลสารในกระบวนการทางชีวภาพ(ต่อ) บทที่9 : แบบจำลองและซิมมูเลชั่น บทที่10 : การขยายขนาดของถังหมัก บทที่11 : เศรษฐศาสตร์วิศวกรรม ภาคผนวก บรรณานุกรม ปก คำนำ สารบัญ บทที่1 : เทอร์โมไดนามิกส์ในกระการทางชีวภาพ บทที่2 : มวลสารสัมพันธ์ในกระบวนทางชีวภาพ บทที่3 : ผลได้จากกระบวนทางชีวภาพ บทที่4 : จลนพลศาสตร์การเพาะเลี้ยงแบบเบซท์ บทที่5 : จลนพลศาสตร์การเพาะเลี้ยงแบบต่อเนื่อง บทที่5 : จลนพลศาสตร์การเพาะเลี้ยงแบบต่อเนื่อง(ต่อ) บทที่6 : การถ่ายเทความร้อนในกรบวนการทางชีวภาพ บทที่6 : การถ่ายเทความร้อนในกรบวนการทางชีวภาพ(ต่อ) บทที่7 : จลนศาสตร์การลดปริมาณการปนเปื้อนของจุลินทรีย์... บทที่7 : จลนศาสตร์การลดปริมาณการปนเปื้อนของจุลินทรีย์...(ต่อ) บทที่8 : การถ่ายเทมวลสารในกระบวนการทางชีวภาพ บทที่8 : การถ่ายเทมวลสารในกระบวนการทางชีวภาพ(ต่อ) บทที่9 : แบบจำลองและซิมมูเลชั่น บทที่10 : การขยายขนาดของถังหมัก บทที่11 : เศรษฐศาสตร์วิศวกรรม ภาคผนวก บรรณานุกรม